Le 20 mars 2025, le Centre de Russie à Bruxelles a accueilli un événement gastronomique captivant, combinant la conférence « Les secrets culinaires des femmes russes » et l’atelier culinaire « Okroshka de printemps ». La conférence a été animée par l'expert renommé en gastrodiplomatie, Leonid Vladimirovich Gelibterman. Il a évoqué le rôle essentiel des femmes dans l’univers culinaire, les défis historiques auxquels elles ont été confrontées et leur contribution à la création de plats emblématiques. Une attention particulière a été portée aux cheffes, restauratrices et aux riches traditions de la cuisine russe. [...]