De Russische literatuur gaat niet alleen over grootse ideeën, eeuwige vragen en filosofische bespiegelingen. Er leeft ook de “alledaagse geschiedenis” in—de tradities, het dagelijks leven en het eten, die voor een groot deel de leefwijze van de personages bepaalden. Juist de keuken wordt de plek waar karakters worden onthuld, de sfeer wordt gevormd, en soms zelfs de sleutelscènes van de werken zich ontvouwen.

Tijdens de bijeenkomst zullen we het hebben over hoe de nationale culinaire tradities in de klassiekers worden weerspiegeld: van de eenvoudige boerentafel tot de verfijnde adellijke diners. We zullen opmerken dat bij Poesjkin feesten vaak een symbool van vrolijkheid en vriendschap worden, bij Gogol een ware poëtische lofzang op de volksvrijgevigheid, en bij Tolstoj maaltijden een belangrijk onderdeel zijn van het psychologische en sociale portret van de personages.

“Seljanka, steurvissoep (sterlet ukha), rosbief en romans…”—zo beschrijft Gribojedov in Verdriet van Verstand de tafel van Famoesov, waar eten niet alleen fungeert als een element van het dagelijks leven, maar ook als een weerspiegeling van de rang en positie van de gastheer.

En bij Gogol, in Avonden op een Hoeve bij Dikanka, verandert voedsel in een metafoor voor het leven zelf:

“Ach, piroggen, piroggen! Mijn ziel! Wat voor piroggen had Chivrja!”

Wij nodigen iedereen uit die de Russische literatuur vanuit een ongebruikelijke hoek wil bekijken—door middel van geurige en smakelijke pagina’s, waar de keuken deel gaat uitmaken van de culturele code en helpt om de helden en het tijdperk beter te begrijpen.

Taal van het evenement: Russisch.