Langue : russe/français La gastrodiplomatie est un secteur prometteur et en pleine expansion de la diplomatie publique et sociale, qui vise à développer une image favorable du pays et une "marque nationale". Outre l'établissement de contacts entre les pays et les peuples, elle peut contribuer à accroître les exportations de produits locaux, à promouvoir les restaurants et les services touristiques nationaux et à organiser divers événements gastronomiques sur le marché international. Les "outils" gastronomiques jouent depuis longtemps un rôle important dans les négociations politiques et commerciales. S'inscrire Leonid Gelibterman, président du Centre international d'œnogastronomie, membre du [...]