Масленицу отметили в Бельгии
14 марта 2024 года в Русском доме в Брюсселе состоялся кулинарный мастер-класс «Разгуляй Широкой Масленицы» по приготовлению блинов. Татьяна Хашими представила это популярное лакомство в духе Fusion Food, используя широкий спектр вкусов из четырех уголков земного шара. На самом деле, блинчики – это универсальный рецепт, который можно найти в Китае, Марокко, Бретани и России, не забывая о Льеже и его знаменитом букете. Мероприятие проходило в уютной атмосфере, где каждый участник мог задать вопросы и получить ответы. Каждый участник мог попробовать приготовить блины с разными начинками и найти свою любимую. [...]