Culinary workshop

24 03, 2025

Lezing en Culinaire Workshop over de Russische keuken in het Russisch Huis in Brussel

2025-03-24T15:57:02+01:0024 maart, 2025|Categorieën: Maak kennis met Rusland, Nieuws Uit Het Russische Huis|Tags: , , |

Lezing en Culinaire Workshop over de Russische keuken in het Russisch Huis in Brussel Op 20 maart 2025 vond in het Russisch Huis in Brussel een boeiend gastronomisch evenement plaats, bestaande uit de lezing "Geheime recepten van vrouwen in de Russische keuken" en de culinaire workshop "Lente-okroshka." De lezing werd gegeven door de gerenommeerde expert in gastrodiplomatie, Leonid Vladimirovich Gelibterman. Hij besprak de belangrijke rol van vrouwen in de culinaire wereld, de historische uitdagingen waarmee zij werden geconfronteerd en hun bijdrage aan de creatie van legendarische gerechten. Er werd speciale aandacht besteed aan vrouwelijke chefs, restauranthouders en de rijke tradities [...]

21 02, 2025

Lezing “Vrouwengeheimen van de Russische keuken” en Culinaire Workshop “Lente Okroshka”

2025-03-17T09:44:19+01:0021 februari, 2025|Categorieën: |Tags: , , |

Op 20 maart 2025 nodigt het Russische huis in Brussel u uit voor een lezing over vrouwen in de gastronomie, en voor een heerlijk en informatief evenement - een culinaire masterclass "Lente Okroshka". Gratis registratie Cold soups are available in many cuisines around the world. Russia gave the world the famous "okroshka". Itwas prepared in Russia dating back to as early as the 13th century. Over time, the recipe for this light buthearty dish has changed depending on the ingenuity and wealth of the Russian people, the geographical features and natural conditions of [...]

21 02, 2024

“Razgulyay de Maslenitsa». Culinaire workshop: Russische pannenkoeken en meer…

2024-02-21T15:42:53+01:0021 februari, 2024|Categorieën: |Tags: , |

De Grote Orthodoxe Vasten wordt voorafgegaan door een feestweek waarin pannenkoeken een ereplaats innemen. Op de laatste dag van de viering wordt traditioneel een reusachtige pop verbrand. Dit is Maslenitsa, een festival met heidense wortels dat aan het einde van de winter, in maart, wordt gevierd. Dit analoog aan het westerse carnaval biedt de kans om nog een laatste keer van de sneeuw te genieten, met sleetochten en sneeuwbalspelletjes. Het is de laatste week waarin zuivel- en vleesproducten mogen worden gegeten voor de vastentijd en dankt zijn etymologie aan de orthodoxe liturgie, die is afgeleid van het woord "boter". Gratis [...]

Ga naar de bovenkant